Father Carpenter
Verscholen in een rustige binnenplaats in de wijk Mitte vind je Father Carpenter. Zodra je door de poort stapt, voelt het alsof je een mediterrane tuin binnenloopt, ver weg van de hectiek van de stad. Het café staat bekend om zijn eigen top notch koffie (voor de echte koffieliefhebber een must) en verfijnde brunchgerechten. Hun eggs benedict zijn legendarisch en ook de huisgemaakte granola met yoghurt en French toast zijn aanraders. De sfeer is er gemoedelijk, met een minimalistische maar warme inrichting. En schijnt de zon, dan kun je genieten op het prachtige terras van je brunch in Berlijn. Perfect voor een ontspannen start van je dag.
Münzstr 21, 10178 Berlin
House of Small Wonder
Schuin tegenover het hedendaagse kunstmuseum KW vind je House of Small Wonder. Stap binnen en je waant je in een prachtig gebouw met een Japans-Amerikaanse flair. Het charmante café in Mitte combineert warme houten interieurs met veel groen en biedt een all-day brunchmenu dat net zo tof is als de inrichting. Denk aan een croissant French toast met een matcha latte. House of Small Wonder heeft een nostalgische en hartverwarmende sfeer, alsof je terugkeert naar de goede oude dagen op zondagochtend in oma’s keuken. En nu de zomer in zicht is, kan je in de binnentuin vol klimop genieten van de start van je dag.
Auguststraße 11-13, 10117 Berlin
21 Gramm
Een voormalige kapel en mortuarium omgetoverd tot een brunchplek? Het klinkt misschien wat morbide, maar 21 Gramm is een van de charmantste plekken van Berlijn. Met zijn hoge koepelplafonds, stenen pilaren en weelderig groen buitenterras ademt de plek karakter. Gelegen naast een begraafplaats, verwijst de naam van de bistro naar het mythische gewicht van de menselijke ziel, 21 gram. Binnen eet je onder een hemels gewelf en buiten geniet je van de tuin die je doet denken aan Toscane. Tip! Neem na je ontbijt een bezoekje aan Tempelhofer Feld, dat op slechts tien minuten wandelen ligt.
Hermannstr. 179, 12051 Berlin
De shakshuka, een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten, is er een grote favoriet
Silo
Silo, gelegen in het hippe Friedrichshain, staat bekend om zijn geweldige koffie en eigentijdse brunchgerechten. Ze streven ernaar om je de beste brunch in Berlijn te bieden. Op het menu staan allerlei lekkere toasts, fluffy pancakes met vers fruit en granola, alles bereid met lokale producten. Silo heeft daarnaast een fantastische selectie van gezonde sapjes en smoothies, waardoor je je na je brunch niet alleen voldaan, maar ook energiek voelt. De stijl van het café is een fijne mix van industrieel en gezellig, met een focus op comfort. Tip! Wees er vroeg bij, want Silo zit snel vol.
Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin
Nomad
Nomad is een must-visit voor diegenen die niet bang zijn om nieuwe smaken te ontdekken. Het restaurant in de wijk Mitte heeft een creatieve twist op klassieke brunchgerechten en staat bekend om zijn eigenzinnige menu. De shakshuka, een traditioneel gerecht uit het Midden-Oosten, is er een grote favoriet, evenals de sweet of savory pancakes. Het café heeft een fijne, intieme sfeer en is de perfecte plek om te genieten van een ontspannen ochtend in Berlijn. Geraak je er niet vroeg op de dag, kan je er ook lunchen en ’s avonds genieten van allerlei lekkere gerechten.
Tieckstraße 13, 10115 Berlin
Door Lotta Cornelus.
Zin gekregen in een citytrip? Vergeet dan zeker niet deze brunchspots op je lijstje te zetten, of deze website te bezoeken. Guten Appetit!
Margot trok net als Lotta naar Berlijn, maar dit keer met de European Sleeper. Hier vind je haar verslag!
